今年のサンマは、脂がのってておいしいですよね。開きで食べたり、生を大根おろし（+ 味ぽん）で食べたり、醤油ベースで煮たりして食べています。先日、某テレビで見たんですが、サンマは下ろしてから焼くのではなく、ハラワタも含めてそのまま丸ごと焼いてから食べる前にお箸でつまむのが美味しい食べ方だそうです。天使さんの食べ方は、見事にその食べ方を実践してますね。感服。
丸ごとが一番おいしかったのですねといいますか、それしか知りませんでした（ｗ
